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またまた、大路月末朝市いってきたよー。 [2016/06/26] 

先月末から始まった大路月末朝市。
もう1ヶ月たったんですね。びっくりです。
FBで丹波新聞の1面に載ったのをみて、「すごーい!」と驚いていましたが、
今月は神戸新聞の記者さんが取材に来ていました。
「うちは、カラーですよっ!」と気合の入った記者さんの後ろから、
ナイスカット、頂きました(笑)



古い鶏舎あとが会場なのですが、
卵を集めるカゴがショッピングバスケットとなっております。
こ、このカゴがめっちゃイイ!



友達が淹れてくれたマジでおいしい水出しアイスコーヒーをいただき、
楽しいひとときを過ごしたあとの、今週の予定は、
草刈りして、草刈りして、翌朝の日役で巨大溜池の法面をひたすら草刈りして、
その後も草刈り!
いやー、この時期の雑草はドーピングしてるに違いない!
写真は、新兵器カルマックスくんで法面を刈ってみたの図です。
石ゴロゴロで、フラットじゃないし、傾斜がきついしで、
ひどい刈り方になっていますが、肉体的にはかなり楽です。



一生懸命頑張っていたら、いいこともちゃんとやってきます。
黒豆の種を買いに行ったら、どっこも売り切れ。
こまったなぁとご近所さんに相談したら、ものすごい量の黒豆が!!
おまけに、ジャンボニンニクつき。
アグリフェスタで買って増やして3年目とのことですが、
たぶんこれ、兵庫の特産のハリマ王じゃないですかね。
ちなみに、右端にあるのが我が家でとれた最大級のにんにく(汗)
1つは種にして植えてみようと思いますが、果たしてどうなるやら。。(苦笑)



それだけではありません、
さらなるおまけに、バジルの苗ももらっちゃいました!
相方が播いたバジルは、ぜんぶ行方不明になっちゃたので、ウレシー。
本当にありがたいことです。。



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 今日のごはん
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初収穫のキュウリと、我が家の紫玉ねぎで、シンプルなグリーンサラダ。
ドレッシングはもちろん、柿酢です。



小さいサザエとトビウオのお刺身。もう夏ですね~。



ニンニクとじゃがいもを収穫したので、から揚げに。ほっくほく!



タコとかぼちゃの天ぷら。
はい、これで、いもたこなんきん、揃いました~!(笑)



豆アジのから揚げと、朝市でゲットしたトウモロコシのかき揚げ、今年ラストのグリーンピースのかき揚げ。



2日めは、ジャ~ン! 土鍋でタコ飯です。



野菜をたっぷりつかってカポナータに。



昨日のトビウオの柵をセビーチェに。



梅雨の合間の晴れだったので、今日はじゃがいもを全部掘って、
小粒のを早速、肉じゃがに。
キタアカリはぬっとり、男爵はほっくり。見てもわからんが、食べればわかります。



冬の間にぬか床をダメにしたので、
春からせっせと我が家の糠100%でぬか床をつくっていました。
まだ馴染みは悪いですが、とにかく糠漬けが食べられるようになって、ホッ!



僕のリクエストで、がぼちゃのスープ。
玉ねぎをバターでよく炒めて、
かぼちゃをミルクで煮て、ブレンダ―でガーっとやって完成。
塩すら入れずにこの旨さ。浮き身はカシューナッツです。



小さいサザエは、うちのニンニクとパセリで、エスカルゴ風に。
もうね、エスカルゴよりこっちのほうが断然おいしいです。
フランス人に教えてあげたいくらい。



ごちそうさまでした。

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 今日の写真
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大路月末朝市の帰り。
道路工事でちょっと迂回したら、素敵な景色が。
田んぼの青さがまぶしいー。



溜池横の木に大量の田鶴が。
うまいもんがいっぱいいるのかな。



相方の畑にも、ぼちぼち収穫物が出てきました。
採れたてはうまいよー。



今週の稲。
この辺のゾーンは順調に成長しているのですが、
明らかに成長が悪いゾーンがあります。
よくよく見ると、そのゾーンは一面緑の藻が地表を覆っている感じ。
嫌な予感がして、その藻を調べてみたらなんと藻ではなく雑草でした!
「マツバイ」という雑草で、土の栄養をとってしまうらしい。
うわー、てっきりアオミドロのような有益な藻だと勘違いして放置していました。
1日かけてひたすらむしりとったけど、復活してくれるかなぁ。
ちょっと不安。。


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